En fin søndag!
Vi har hatt strålende vær, og har vært ute hele dagen.
Vi hadde hyggelig besøk,
og vi fikk tømt plommetreet.
Nesten.
For man skal alltid la litt henge igjen til fuglene.
Eller er det bare noe jeg tenker fordi jeg er lat?
Det var faktisk en liten fugl som prøvde å jage oss bort da vi begynte høstingen, så da tenkte jeg den kanskje hadde interresse av frukten?
Eller kanskje var den bare terrirorial.
Jeg og assistenten min er ihvertfall enige om at det er slik man gjør det, og dessuten holder det når kurven er full.
Her er vi halvveis.
Treet selv gjorde dobbelt nytte da det i tillegg til å skjenke frukt også fungerer finfint som kurvholder :)
Til slutt blei det fullt, og vi ga oss.
Ikke 1000, men kanskje 3-400 stykker
-nesten 10 kilo deilige, gule plommer eier vi.
Men hva nå?
Hva gjør man med 10 kilo deilige, gule plommer- sånne som smaker søtt og sommer og som, i følge assistenten, dufter vidunderlig?
I fjor prøvde jeg å lage syltetøy av dem, men det blei ikke noe godt.
Foreløbig har jeg bare vasket og frosset dem så de ikke skal gå ad undas, og håper på inspirasjon til å få prossesert dem på tilfredsstillende vis.
Kanskje noen der ute har noen gode oppskrifter å dele?
I så fall blir jeg glad!